Home | beritalppm | PELATIHAN PENYAJIAN MAKANAN DI SMK PUTRA NASIONAL CIBODAS


PELATIHAN PENYAJIAN MAKANAN DI SMK PUTRA NASIONAL CIBODAS

Rabu, 2021-11-17 - 14:34:00 WIB

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dilaksanakan selama satu hari yaitu pada hari Selasa, 16 November 2021 di SMK Putra Nasional Cibodas. Kegiatan pelatihan dimulai pada pukul 08.00 s/d 12.00. Jumlah peserta kegiatan sebanyak 45 orang yang terdiri siswa SMK Putra Nasional Cibodas dengan didampingi guru wali kelas. Kegiatan ini melibatkan pelatih atau narasumber yang lebih berpengalaman untuk menyampaikan materi tentang penyajian makanan yang baik untuk mencapai pada tujuan yang diinginkan.

Pelaksanaan Kegiatan penyajian makanan untuk siswa SMK Putra Nasional Cibodas ini diisi dengan pemberian materi, diskusi yang dilanjutkan dengan praktik Table Manner. Narasumber dalam kegiatan ini adalah dosen Akademi Pariwisata Nasional Indonesia yaitu Devi Trihandari Wydiatania, kegiatan ini tidak terlepas dari peran serta mahasiswa sebanyak 3 orang yang membantu kegiatan pelatihan sesuai dengan kompetensi yang telah dimiliki mahasiswa.

Acara pertama adalah perkenalan dengan perkenalan ini diharapkan para peserta mengenal pembicara dan mahasiswa agar dapat berinteraksi satu sama lain. Setelah perkenalan, narasumber memberikan paparan materi informasi tentang penyajian makanan. Setelah pemberian materi dilanjutkan dengan sesi tanya jawab dan diskusi. Para peserta sangat antusias dengan kegiatan ini, mereka aktif bertanya terkait materi yang telah disampaikan.

Acara berikutnya dilanjutkan dengan sesi praktik, dimana narasumber mempraktikan contoh cara penyajian makanan.

Akhir kegiatan, peserta diminta untuk menyampaikan kesan serta saran dari kegiatan di SMK Nusa Putra, dimana hasil dari kegiatan tersebut terdapat kesan bahwa materi yang disampaikan sangat bermanfaat dan dapat diaplikasikan pada kehidupan sehari hari maupun apabila mereka terjun di dunia kerja. Saran dari peserta dan walikelas dimana kegiatan ini diharapkan dapat dilanjutkan dengan kegiatan pelatihan lain yang bermanfaat di dunia kerja.